明日、銘柄米の田植えです。三島は箱根西麓での野菜の宣伝ばかりしていますが、三島米は無く、注目もされていません。
世界かんがい施設遺産と世界水遺産に登録された源兵衛川から供給される清流を水源として、中郷地域で生産されたお米は大変美味しいです。
グラウンドワーク三島は休耕水田を活用して３年前より、三島の水と土壌、気候に合った独自の米づくりに取り組んできました。今回植えた米を収穫後、品質分析を行い、農林水産省に銘柄米の申請を行います。三島産の美味しい米の生産と販売を楽しみにしていてください。明日、様子を見に来てください。
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